Shaloshvilis Weinkeller ist ein kleines, aber sehr feines Weingut aus dem kachetischen Dorf Schilda. Schilda zählt zu den besten Mikro-Weinanbaugebieten Georgiens. Shaloshvili Kvevri(Qvevri)-Weine gehören zur oberen Spitzenklasse der georgischen Weine..