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Zigu: Perfektion des Geschmacks
Artikelnummer:
20020052
Nach Farbe:
Red
Nach Typ:
Semi Sweet / Lovely
Nach Technologie:
Classic
Nach Rebsorte:
Aleksandreuli
Nach Herkunftsort:
Tvishi
Nach Region:
Kakheti
hersteller:
Erntejahr:
2018
Produktionsjahr:
0000-00-00
Flaschenkapazität:
0,750 L
Alkoholgehalt:
19 %
gewicht:
1,300 KG
Abmessungen:
10/20
Allergie:
Enthält Sulfite.
beschreibung:
• Rebsorten: ca. 200 verschiedene • Geschmack: Lieblich • Farbe: Granatapfel • Bukett: getrocknete Feige, Kaki, und Trauben • Ausbau: verstärkt mit Weinbrand Zigu ist eine weitere georgische Weltneuheit, die wir unseren Kunden anbieten wollen. Zigu beinhaltet die Innovation und Tradition gleichzeitig. Sie wird aus etwa 200(!) verschiedenen autochthonen georgischen und internationalen Rebsorten, die in einem von SHUMI speziell für alte und seltene Rebsorten angelegten Weinberg gedeihen, hergestellt. Hinzu kommen noch kaukasische alpine und subalpine Heilpflanzen. Gärung wird mit einer hochwertiger Weinbrandmischung abgelöscht. So behält Zigu seine eigene Restsüße, das Alkoholgehalt steigt aber bis 19%(!). Anschließend wird der verstärkter Wein mehrere Monate in Eichenfässern ausgebaut. Abgefüllt wird dieses genussvolles Getränk in ausgezeichneten Designflaschen. Zigu kann sehr flexibel, sowohl Aperitif, als auch Digestif und sowohl auf Zimmertemperatur, als auch gekühlt (z.B. auf Eis) genossen werden. Seine Aromen werden von getrockneten Feigen, Kaki und Trauben dominiert. Zigu zeichnest sich durch einen sehr langen und effektiven Abgang aus und lässt jeden Genießern in Geschmacksnuancen des qualitativ hochwertigen verstärkten Weins eintauchen. • Alkoholgehalt 19% • 0,75 L Flasche • Temperatur 12°C - 22°C • Allergenhinweis: enthält Sulfite.
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Saperavi trocken 2018
Artikelnummer:
20020043
Nach Region:
Red
Nach Farbe:
Nach Typ:
Classic
Nach Technologie:
Saperavi
Nach Rebsorte:
Saperavi
Nach Herkunftsort:
Kakheti
hersteller:
Erntejahr:
2018
Produktionsjahr:
0000-00-00
Flaschenkapazität:
0,750 L
Alkoholgehalt:
13 %
gewicht:
1,300 KG
Abmessungen:
10/20 %
Allergie:
Enthält Sulfite.
beschreibung:
Ein fruchtiger, trockener und lebendiger Genuss – im spannenden Gegensatz zu seiner tiefen und ruhigen dunkelroten, fast schon schwarzen Farbe • Autochthone (heimische) Rebsorte "Separavi" • Rubinrote Farbe • Aromen von schwarzen Johannisbeeren „Saperavi“ von Shumi wurde aus den Trauben hergestellt, die in dem betriebseigenen Weinberg "Valley of Roses" geerntet wurden. Der Weinberg liegt in Dorf Tsinandali in Kachetien auf der 560 meter Höhe. Im Geschmack ist dieser "Saperavi" rund, reif und erinnert an schwarzen Beeren und Kirschen. • Alkoholgehalt 13% • 0,75L Flasche • Trinktemperatur 16 °C - 18 °C • Restsüße 2,4 g/l • Säure ca. 5 g/l • Anbaugebiet: Tsinandali/Kachetien • Allergenhinweis: enthält Sulfite.
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Kvareli trocken 2018
Artikelnummer:
20020044
Nach Herkunftsort:
Red
Nach Farbe:
Nach Typ:
Classic
Nach Technologie:
Saperavi
Nach Rebsorte:
Saperavi
Nach Herkunftsort:
Kakheti
hersteller:
Erntejahr:
2018
Produktionsjahr:
0000-00-00
Flaschenkapazität:
0,750 L
Alkoholgehalt:
13 %
gewicht:
1,300 KG
Abmessungen:
10/20 %
Allergie:
Enthält Sulfite.
beschreibung:
Eine herrliche rubinrote Farbe und typische Aromen der Saperavi-Rebsorte sind die Markenzeichen dieses Weines. Er entstammt der traditionsreichen Weinbau-Region „Kvareli“ im georgischen Kachetien. • Autochthone (heimische) Rebsorte "Separavi" aus dem Mikro-Anbaugebiet Kvareli • Rubinrote Farbe • Aromen von roten Früchten „Kvareli“ ist einer der ältesten georgischen Weine, der nach seinem Herkunftsgebiet Kvareli benannt wurde (ein Ost-georgischer Stadt mit ca. 8.000 Einwohnern). "Kvareli" wurde in Eichenfässer ausgebaut und ist durch einen ausgeprägten Körper gekennzeichnet, der durch eine erfrischende Säure und ausbalancierter Tannin-Struktur charakterisiert ist. Im Nachhall ist ein leichter, edler Lorbeerblatt-Geschmack zu erkennen. “Kvareli“ ist ein idealer Begleiter für kräftige Speisen Auszeichnungen: Gold bei Georgian WineExpo 2017, in der Kategorie Trockene Rotweine. Platin bei Asia Decanter als bester zentral- und osteuropäischer Rotwein • Alkoholgehalt 13% • 0,75L Flasche • Trinktemperatur 17 °C - 19 °C • Restsüße 2,4 g/l • Säure ca. 5 g/l • Anbaugebiet: Kvarlei/Kachetien • Allergenhinweis: enthält Sulfite.
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IBERIULI Mtsvane 2018
Artikelnummer:
20020048
Nach Herkunftsort:
White
Nach Farbe:
Semi Dry
Nach Typ:
Classic
Nach Technologie:
Mtsvane
Nach Rebsorte:
Mtsvane
Nach Herkunftsort:
Kakheti
hersteller:
Erntejahr:
2018
Produktionsjahr:
0000-00-00
Flaschenkapazität:
0,750 L
Alkoholgehalt:
13 %
gewicht:
1,300 KG
Abmessungen:
10/20 %
Allergie:
Enthält Sulfite.
beschreibung:
Strohfarbiger Wein aus kachetischer Rebsorte Mtsvane mit frischen Aromen für die Entdecker der georgischen Weine. • Geschmack: halbtrocken • Rebsorte: Mtsvane 100% (autochthon) • Alkoholgehalt: 13% • Jahrgang: 2018 • Region: Weinberg "Baghtaubani", Microzone "Teliani", Kachetien • Ausbau: Edelstall • Allergenhinweis: enthält Sulfite Notiz: Dieser raffinierte und harmonische Wein hat eine blasse Strohfarbe. Es hat ein reiches fruchtiges Bouquet und zeichnet sich durch einen frischen, eleganten Geschmack mit angenehmer Säure und lang anhaltendem Abgang aus. Ausbau: Der Wein wird aus der hochwertigsten Rebsorte Kakhuri Mtsvane hergestellt, die in Shumis eigenem Weinberg „Baghtaubani“ angebaut und in der streng kontrollierten Mikrozone von Teliani, Kachetien, angebaut wird. Weinberg „Baghtaubani“ liegt auf 550 Metern über dem Meeresspiegel. Empfehlungen: • Trinktemperatur: +10-12 °C.
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IBERIULI Mtsvane Qvevri 2018
Artikelnummer:
20020049
Nach Herkunftsort:
White
Nach Farbe:
Nach Typ:
Qvevri
Nach Technologie:
Mtsvane
Nach Rebsorte:
Mtsvane
Nach Herkunftsort:
Kakheti
hersteller:
Erntejahr:
2018
Produktionsjahr:
0000-00-00
Flaschenkapazität:
0,750 L
Alkoholgehalt:
13 %
gewicht:
1,300 KG
Abmessungen:
10/20 %
Allergie:
Enthält Sulfite
beschreibung:
Bernsteinfarbiger Qvevri-Wein aus kachetischer Rebsorte Mtsvane mit frischen Aromen und feinen Tanninen für die Entdecker der georgischen traditonellen Weine. • Geschmack: trocken • Rebsorte: Mtsvane 100% (autochthon) • Alkoholgehalt: 13% • Jahrgang: 2018 • Region: Weinberg "Baghtaubani", Microzone "Teliani", Kachetien • Ausbau: Qvevri • Allergenhinweis: enthält Sulfite Notiz: Der Wein ist bernsteinfarben. Er hat ein reiches fruchtiges Bouquet, das sich durch eine frische, angenehme Säure auszeichnet lang anhaltender Nachgeschmack. Aussehen einiger edler Sedimente ist möglich. Ausbau: Der Wein wird aus der hochwertigsten Rebsorte Kakhuri Mtsvane hergestellt, die in Shumis eigenem Weinberg „Baghtaubani“ angebaut und in der streng kontrollierten Mikrozone von Teliani, Kachetien, angebaut wird. Der Weinberg befindet sich am rechten Ufer des Flusses Alazani auf 550 Metern über dem Meeresspiegel. Der Wein wird nach traditioneller kachetischer Methode unter Verwendung von Qvevri mit 6-monatiger Mazeration fermentiert gereift. Anschließend wurde der Wein in französischen Eichenfässern gereift. Empfehlungen: • Trinktemperatur: +10-12 °C.
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